最近艾兒發現一個比賽很有趣【桂冠手作愛心便當】,所以就報名了,

而且很幸運地抽到體驗組,所以拿到了一共八款的體驗組商品,

桂冠愛心便當比賽

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接著就開始想菜單囉~想著這些食材可以有什麼樣的變化,

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最近的天氣越來越  了,有時候沒什麼胃口吃東西,

腦袋中又在想說要變化什麼菜色,才能讓家人胃口大開

打開冰箱看到有一整盒的木耳,之前在 costco 買的火鍋肉片,

所以就立馬去買了鳳梨罐頭,就開始準備煮晚餐拉~

 

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某天艾兒的爸爸提到想吃乾煸杏鮑菇,剛好今天冰箱還有四支杏鮑菇,

所以就來利用冰箱的其他食材,煮個變化版的三杯杏鮑菇囉~

準備材料:杏鮑菇、薑絲、松子、蔥綠絲、辣椒

調味:鹽、高鮮味精、蠔油、胡椒粉、米酒

接著就開始準備吧~

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很久沒有大吃青菜了,所以想說炒個青菜來平衡一下,

通常艾兒家的晚餐桌上都至少有三道菜,幾乎都會有肉,

有時候不小心就會忘記多吃青菜,所以想起來的時候就會刻意炒一大盤的青菜,

強迫大家都吃到平衡一下平常肉食性太多的我們,

今天呢~要準備的材料就只有高麗菜筍蒜頭,接下來就開始準備工作吧!

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連續忙了一個星期~

今天艾兒終於得空~大清早來去市場選購~

準備晚上認真洗手作羹湯~

就來做個料好實在的 - 台式酸辣湯~

一入口滿滿的料與酸酸辣辣的口感~

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話說~艾兒家每個人都很喜歡吃絲瓜料理~

所以每到夏天阿~幾乎每個星期都會出現一次耶~

而且煮絲瓜超級簡單的~

又有多種變化~還有當季蔬菜又是便宜又香甜~

所以嘛~趕快抓住夏天的尾巴~

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艾兒很喜歡煮菜給家人吃~

尤其是看著全家人被餵的飽翻天的表情~

哈哈~那真是人生中的一大樂事耶~

但是偶爾工作太累就會偷懶買外食給家人吃  ヽ( ^∀^)ノ

最近天氣又超級熱的~

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很多人常常問,為什麼煮水餃很容易皮破掉、或是皮太爛,

煮出賣相很差的水餃,搞得都沒有胃口吃,但是為了填飽肚子,

只好勉強塞下肚 ><

對烹飪小有研究的艾兒,今天就來教教大家,

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